La tradicional brandada es una elaboración aún cremosa que a menudo se sirve como untable, y que ajustando su textura nos servirá como base o cortejo de lo que nos apetezca, aunque también es disfrutable a cucharadas. ¡Hablemos de hamburguesas! Es hora de hincarle los dientes a nuestras hamburguesas favoritas: con o sin el pan. Repletas de ca